Kolak Pisang dan Singkong Menu Andalan Untuk Berbuka Puasa.

https://www.mediainformasi.online/2018/05/menu-kolak-pisang.html
Kolak Pisang dan Singkong
Meskipun sederhana, tapi penuh makna juga rasa. Apalagi disantap bersama dengan orang yang sangat berharga yaitu keluarga.

Siapa yang tak kenal dengan menu berbuka puasa yang satu ini? Yaitu kolak pisang dan singkong. Mengapa memilih kolak pisang dan singkong menjadi menu andalan, karena menu ini bisa dibilang tidak terlalu sulit untuk dikerjakan. 

Baca Juga :

Apalagi bagi anak kost, kita bisa mendapatkan bahan-bahannya dari pasar tradisional, yang harganya terjangkau dengan sesuai kantong kita. Bisa juga dari kebun sendiri. Justru lebih hemat lagi bukan? hehehe...

Pertama-tama kita siapkan dulu alat dan bahannya apa saja.

Alat dan bahan :

Panci dan alat pengaduk
  • 5 biji pisang Raja Nangka (bisa juga pisang Saba. Potong-potong sesuai selera)
  • 3 biji singkong yang ukurannya tidak terlalu besar (potong-potong sesuai selera)
  • 1/4 kg gula pasir
  • 600 ml Santan kelapa
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar pandan wangi (sesuai kebutuhan)
  • air secukupnya

Cara Membuatnya :
  1. Terlebih dahulu kita masukkan singkong yang sudah kita potong-potong tadi ke dalam panci yang sudah kita isi dengan air secukupnya, lebih kurang 10 menit sampai singkong terlihat sedikit empuk.
  2. Kita Masukkan 600 ml santan, 1/4 kg gula pasir, 1 sdt garam. Lalu kita aduk-aduk sampai semua merata.
  3. Setelah itu, kita masukkan pisang yang juga sudah kita potong-potong sebelumnya, bersama dengan 1 lembar pandan wangi (sesuai selera), supaya aroma dan rasa lebih nikmat.
  4. Kita aduk semua bahan agar semua bahan dan aroma tercampur rata. Tunggu lebih kurang 10 menit kolak siap disajikan.

Resep ini bisa untuk 2-3 porsi. Atau kalau ditaruh dalam gelas mungkin bisa lebih dari 2 gelas.

Selain dengan singkong, bisa ditambah dengan kolang-kaling atau apa saja sesuai selera kalian ya.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Intinya, apapun makanannya, jangan pernah berhenti bersyukur. Selamat mencoba!
Kolak Pisang dan Singkong Menu Andalan Untuk Berbuka Puasa. Kolak Pisang dan Singkong Menu Andalan Untuk Berbuka Puasa. Reviewed by Ijul Lke on 11:37 AM Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.