Mudah Membuat Kolak Pisang Menu Untuk Berbuka Puasa

https://www.mediainformasi.online/2018/05/mudah-membuat-kolak-pisang.html
kolak pisang
Bingung mau masak apa untuk hidangan berbuka puasa..?

Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Kita pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalanan untuk dijadikan minuman pembuka untuk menu berbuka di bulan puasa.
Namun, sebagai alternatif, kita bisa membuat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah. Kolak pisang ini bisa disajikan saat hangat maupun dingin. Berikut resepnya :

Bahan-bahan yang dipersiapkan:
  • 10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
  • 2 buah nangka
  • 350 gr ubi kuning
  • 150 ml Santan kelapa
  • 1 liter air putih
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • Fanili 1/4 sendok teh
  • Santan siap saji
  • Garam secukupnya (agar rasanya gurih)
Cara Membuat:
  • Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
  • Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
  • Masukan potongan pisang, tunggu sebentar
  • Kolak pisang siap disajikan.
  • Sajikan hangat. 
Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka puasa. Kita dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yang lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat kita dan keluarga ketagihan dirumah.

Selamat mencoba..dan menikmatinya ..!!
Mudah Membuat Kolak Pisang Menu Untuk Berbuka Puasa Mudah Membuat Kolak Pisang Menu Untuk Berbuka Puasa Reviewed by Ijul Lke on 11:51 PM Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.